Setúbal : guide de voyage pour le port et la péninsule de Tróia

Setúbal est une ville portuaire de 120 000 habitants sur l’estuaire du Sado, à 50 km au sud de Lisbonne. Elle est la porte d’entrée de deux paysages naturels exceptionnels : la Serra da Arrábida à l’ouest, réserve naturelle avec des eaux parmi les plus transparentes de la côte atlantique, et la Péninsule de Tróia au sud, une étroite langue de sable de 25 km s’avançant dans l’estuaire du Sado face à la ville. Setúbal elle-même est une ville de marché animée, peu touristique, avec une excellente gastronomie de fruits de mer et une vieille ville historique souvent négligée.

La Serra da Arrábida

La Serra da Arrábida est un massif calcaire qui tombe directement dans l’Atlantique, avec des plages aux eaux d’un bleu-vert étonnamment méditerranéen — un effet de la roche calcaire blanche du fond et de l’absence de pollution. Les plages principales :

• Praia de Galapinhos : souvent citée parmi les plus belles plages du Portugal. Accès par sentier depuis la route (parking limité) ou en bateau depuis Setúbal. Zones de baignade délimitées pour protéger l’écosystème.
• Praia dos Galapos : similaire, légèrement moins fréquentée. Parking plus accessible.
• Portinho da Arrábida : crique avec un fort du XVIIe siècle, quelques restaurants de poissons en saison, eaux calmes idéales pour le snorkeling.

L’accès en voiture est limité en haute saison (système de réservation de parking payant en vigueur de juin à septembre sur certaines plages). En juillet-août, la route d’Arrábida peut être fermée aux véhicules particuliers — vérifiez sur le site du Parc Naturel (icnf.pt).

Des excursions en bateau depuis Setúbal permettent de contourner les restrictions d’accès et d’explorer les grottes marines (Lapa de Santa Margarida) et les eaux les plus transparentes de la réserve. Compter 25–40 € par personne pour une demi-journée.

Les dauphins de l’estuaire du Sado

L’estuaire du Sado abrite une population sédentaire d’environ 30 dauphins communs (Delphinus delphis). Des croisières d’observation des dauphins partent du port de Setúbal toute l’année (2–3 heures, environ 35–45 €). Le taux d’observation est élevé — les guides locaux connaissent les zones de nourrissage. Réservation conseillée en haute saison.

La Péninsule de Tróia

La Péninsule de Tróia est une langue de sable fine séparant l’estuaire du Sado de l’Atlantique sur 25 km. Côté estuaire : eaux calmes et peu profondes, idéales pour les enfants. Côté océan : plages atlantiques larges et venteuses.

Le ferry depuis Setúbal jusqu’à Tróia prend 30 minutes (environ 4–6 € aller-retour, voitures transportables). Sur la péninsule, on trouve également les ruines romaines de Cetobriga (usines de salaison de poisson du 1er au 5e siècle), visibles gratuitement depuis une promenade en bois depuis le port de Tróia.

La vieille ville de Setúbal

La vieille ville de Setúbal est peu touristique mais intéressante. La Igreja de Jesus (Praça Miguel Bombarda), construite à la fin du XVe siècle, est l’un des premiers exemples du style manuélin : ses trois nefs soutenues par des colonnes de pierre torsadées préfigurent les constructions manuélines ultérieures de Lisbonne. Le Museu de Setúbal adjacent abrite une collection de peintures du XVIe siècle provenant de l’atelier du Maître de San Bento.

La Rua da Misericórdia et ses ruelles alentour concentrent les épiceries, les cavistes et les petits restaurants du quotidien.

Le Muscat de Setúbal

Le Moscatel de Setúbal est un vin muté doux classé DOC, élaboré depuis le XVIIIe siècle dans la péninsule de Setúbal. La maison José Maria da Fonseca (Azeitão, 10 km au nord) est le producteur historique principal ; elle organise des visites de chai avec dégustation (environ 8–15 €, réservation recommandée). Un Moscatel vieilli de 20 ou 30 ans est une découverte qui mérite le détour.

Se déplacer

Depuis Lisbonne : voiture sur l’A2 puis A12, 50 km, environ 45 minutes. Train de Lisbonne Roma-Areeiro jusqu’à Setúbal (avec correspondance à Pinhal Novo, 1h15, environ 6 €). Des bus de Carris Metropolitana relient Lisbonne à Setúbal régulièrement.

En ville, la vieille ville est à pied depuis la gare. Pour Arrábida et Tróia, voiture ou excursions organisées.

Où dormir à Setúbal

• Hotel do Sado Business & Nature (Setúbal, bord d’estuaire) : hôtel 4 étoiles avec vue sur le Sado et Tróia. Environ 80–120 € la nuit.
• Quinta da Mata (Serra da Arrábida) : quinta familiale dans la réserve, calme et vue sur la Serra. Environ 70–100 € la nuit.
• Herdade da Barrosinha (Alcácer do Sal, 50 km) : herdade-hôtel dans le Baixo Alentejo si vous explorez la région plus largement. Environ 90–140 € la nuit.

Où manger à Setúbal

• Restaurante dos Galitos (front de mer de Setúbal) : spécialités de poulpe et de thon de l’estuaire, terrasse sur l’eau. Budget 20–28 € par personne.
• Zé da Mouraria (vieille ville) : adresse locale sans prétention, poissons du jour et vin verde. Environ 15–20 € par personne.
• Casa Santiago (Portinho da Arrábida) : restaurant de plage dans la réserve naturelle, poissons grillés, cadre idyllique en été. Compter 22–30 € par personne (accès difficile sans voiture hors saison).

Meilleure période pour visiter

Juin est idéal pour Arrábida : eaux calmes, accès encore libre avant les restrictions de juillet-août. Septembre-octobre pour les dauphins et la fin de saison de la baignade. Toute l’année pour le Moscatel de Setúbal et la vieille ville.

Infos pratiques

• Vérifiez les restrictions d’accès à la Serra da Arrábida avant votre visite (icnf.pt).
• Durée suggérée : 1–2 jours pour Setúbal + Arrábida + Tróia.
• La voiture est indispensable pour explorer la Serra da Arrábida de façon autonome.