La Gastronomie à Almada - Restaurants de Poisson à Cacilhas avec Vue sur le Tage
Cacilhas est l’endroit où l’on mange à Almada. Le quartier, accessible par le ferry de 10 minutes depuis le Cais do Sodré de Lisbonne, possède une rangée de restaurants de poisson sur le front de mer du Tage qui servent des fruits de mer frais avec des vues dégagées sur Lisbonne de l’autre côté du fleuve.
Pourquoi Manger à Cacilhas Plutôt qu’à Lisbonne
Deux raisons pratiques. D’abord les prix - un bar grillé à Cacilhas coûte 14-20 EUR, contre 18-28 EUR pour une qualité équivalente dans un restaurant riverain lisboète. Ensuite la vue - manger à Cacilhas signifie regarder vers le nord Lisbonne, le pont du 25 Avril et le Tage.
Poisson Frais Grillé
Le choix standard dans n’importe quel restaurant de Cacilhas est le robalo ou la dourada, commandé au poids et grillé au charbon de bois. Un bar entier pour une personne pèse 400-600g et coûte 14-20 EUR.
Caldeirada
Plusieurs restaurants de Cacilhas servent la caldeirada (ragoût de poisson) sur commande pour deux personnes. La version de la zone du Tage utilise un mélange d’espèces atlantiques - merlan, maquereau et les variétés moins chères du jour - avec pomme de terre, tomate, oignon et huile d’olive. Prix pour deux: 24-36 EUR.
Seiche Frite et Fruits de Mer
Le choco frito (seiche frite) apparaît sur la plupart des menus. Une portion coûte 12-16 EUR.
Où Manger à Cacilhas
Atira-te ao Rio (Cais do Ginjal, à l’est du terminal des ferries) est l’un des restaurants les mieux positionnés. Le poisson est frais et bien préparé. Plats principaux: 15-22 EUR.
Restaurante Floresta do Ginjal se trouve plus à l’est le long de la route à la base de la falaise. Le poisson est aussi bon. Plats principaux: 13-20 EUR.
Notes Pratiques
Le meilleur moment pour manger à Cacilhas est au déjeuner (13h-15h) - le poisson est le plus frais à partir de l’approvisionnement du matin. Consultez le guide de la ville d’Almada pour quoi faire après le déjeuner.
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