Tours Gastronomiques à Lisbonne : Pasteis, Seafood et Fado 2026

Lisbonne est une ville de petits producteurs et d’adresses de quartier — les charcuteries (talhos), les épiceries fines, les petits restaurants de bairro. Les food tours guidés permettent d’accéder à des adresses locales et de comprendre la culture alimentaire portugaise en 3-4 heures.

Ce Que les Tours Couvrent

Pastel de nata — La tartelette à la crème la plus célèbre du Portugal est produite dans plusieurs fours de Lisbonne selon des recettes différentes. Les tours incluent souvent une comparaison entre la Pastéis de Belém (recette originale depuis 1837) et des pâtisseries modernes.

Ginjinha — La liqueur de cerise aigre-douce servie dans de petits verres ou dans des coques en chocolat. Adresses mythiques autour de la Praça do Rossio.

Seafood et bacalhau — La morue salée en différentes préparations (bacalhau à brás, bacalhau com natas, pastéis de bacalhau).

Vins naturels — Plusieurs caves du Bairro Alto et de Santos spécialisées en vins naturels portugais.

Quartiers des Tours

Alfama — Fado, petits restaurants de quartier, marchés informels.

Mercado da Ribeira (Time Out Market) — Concentré de producteurs et restaurants lisboètes en un lieu. Idéal pour les découvertes rapides.

Santos et Príncipe Real — Les quartiers gastronomiques les plus tendance, avec épiceries fines et restaurants bistrots.

Tarifs

Format	Durée	Prix
Tour de groupe (8-12 pers.)	3h	45-65€
Tour privé	3-4h	85-120€
Walking food tour Alfama	2h30	40-55€

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