Portugal en novembre : grosses vagues à Nazaré et basse saison
Novembre est un mois de contrastes au Portugal. Dans le nord, la pluie augmente et les températures baissent. Dans le sud, l’Algarve reste douce et largement peu fréquentée. À Nazaré, l’endroit de surf de grosses vagues le plus extrême du monde entre dans son pic de saison. Et dans les villes du pays, la tradition de la châtaigne du São Martinho marque la clôture de la récolte et le début de l’hiver.
Météo en novembre
Lisbonne affiche 13 à 18 °C avec 10 à 12 jours de pluie — plus humide qu’octobre mais avec de véritables périodes ensoleillées entre les systèmes météorologiques atlantiques. Porto est plus froide à 10 à 15 °C et plus humide, avec la région du Minho au nord recevant des précipitations importantes. L’Algarve reste l’exception douce : 15 à 20 °C avec environ 8 jours de pluie, des périodes ensoleillées et des conditions confortables pour la marche et le tourisme.
L’Alentejo refroidit à 10 à 17 °C. Les soirées dans toutes les régions nécessitent une veste. Le nord peut voir des gelées à partir de fin novembre.
Nazaré — début de la saison des grosses vagues
La Praia do Norte à Nazaré est le premier spot de grosses vagues du monde. La raison est géologique : le Canyon de Nazaré, une gorge sous-marine qui court de l’Atlantique abyssal directement jusqu’à la plage, concentre les houles de haute mer en vagues d’une hauteur extraordinaire. Quand les conditions s’alignent — une forte dépression de l’Atlantique Nord générant une houle à longue période — les vagues peuvent dépasser 20 mètres de hauteur.
Novembre voit généralement plusieurs événements de houle significatifs. Les plus grosses journées attirent des photographes internationaux, des médias et des surfeurs professionnels de grosses vagues de l’élite mondiale. Le record de Garrett McNamara en 2011 a été établi ici ; des records ultérieurs ont suivi.
Regarder depuis la terre : le belvédère du Sítio da Nazaré en haut des falaises, accessible par funiculaire depuis la ville basse (1,20 € l’aller simple) ou à pied en 15 minutes, se situe directement au-dessus de la Praia do Norte. Les jours de grosses vagues, le belvédère se remplit de spectateurs à partir de 8 h. Consultez les prévisions la veille — Windguru et Magicseaweed donnent des prédictions de période et de hauteur de houle précises à 12 à 24 heures.
La ville de Nazaré elle-même est à 1 h 20 au nord de Lisbonne par la route (environ 10 € de péages) et dispose de bonnes options d’hébergement, nettement moins chères qu’en été.
São Martinho — châtaignes et vin nouveau
Le Dia de São Martinho le 11 novembre est l’une des célébrations traditionnelles les plus chaleureuses (en atmosphère, sinon en température) du Portugal. Les coutumes sont :
- Châtaignes grillées (castanhas assadas) : des vendeurs installent des braseros sur les trottoirs dans toutes les villes portugaises. Un cornet de châtaignes coûte 2 à 3 €. L’odeur est fortement associée à novembre au Portugal.
- Água-pé : le premier vin brut pressé des peaux et pépins de la récolte, disponible dans les tabernas locales et les quintas en novembre. Pas un grand vin, mais profondément traditionnel.
- Jeropiga : un moût de raisin doux fortifié à l’aguardente (eau-de-vie de raisin), produit en petites quantités par des producteurs ruraux et bu en novembre.
- Magusto : un rassemblement en plein air centré sur un feu de châtaigniers, tenu dans les parcs, les écoles et les propriétés rurales. Des magustos publics ont lieu dans la plupart des villes autour du 11 novembre.
Lisbonne en novembre
Lisbonne en novembre est véritablement agréable pour le tourisme culturel. Les grands musées — Gulbenkian, Azulejo, Arte Antiga, MAAT — n’ont aucune file d’attente. Les rues d’Alfama sont calmes. Les monuments de Belém (Monastère des Hiéronymites, Torre de Belém) peuvent être visités sans la cohue estivale, et par les jours ensoleillés de novembre, les vues sur le Tage depuis le front de mer sont excellentes.
Les réservations de restaurant sont inutiles sauf dans les établissements les plus recherchés. La culture des cafés de la ville continue à plein régime — les pastelarias et les cafés sont remplis de locaux.
Porto en novembre
La scène gastronomique de Porto, ses salles de concert et son patrimoine architectural sont à leur plus accessibles en novembre. La pluie est réelle — Porto reçoit plus de précipitations annuelles que Londres — mais elle tombe par rafales, et les arcades couvertes de la ville, les lodges de porto et les marchés couverts offrent des alternatives à l’abri.
Dégustations dans les lodges de porto à Vila Nova de Gaia : Graham’s, Sandeman, Ramos Pinto, Taylor’s — tous proposent des visites quotidiennes de 12 à 20 € par personne. Les caves au niveau du fleuve maintiennent une température constante de 14 °C tout au long de l’année. Novembre rend ces visites plus intimes que l’affluence estivale.
L’Algarve en novembre
La section orientale de l’Algarve autour de Tavira et Cacela Velha est particulièrement bonne en novembre — douce, calme et avec des prix d’hébergement une fraction de l’été. La réserve naturelle de la Ria Formosa est active avec des oiseaux hivernants : flamants roses, spatules et limicoles arrivant du nord.
Les promenades côtières de l’Algarve occidental — Sagres, Ponta de Sagres, la Rota Vicentina — sont excellentes par beau temps en novembre. Sagres est là où Vasco de Gama, Magellan et Bartolomeu Dias s’entraînèrent sous le prince Henri le Navigateur ; la forteresse sur la falaise est l’un des sites historiquement les plus significatifs du Portugal et est calme en novembre.
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Prix en novembre
Les prix de novembre approchent leur minimum annuel. L’hébergement est 30 à 40 % en dessous du pic de juillet. Les vols depuis l’Europe du Nord descendent à des niveaux proches de février à partir de la mi-novembre. La location de voiture est facilement disponible et bon marché. Novembre est l’un des meilleurs mois pour quiconque optimise sur la valeur.
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