Gastronomie a Obidos - Que Manger et Ou

Obidos est une ville tournee vers le tourisme et sa scene gastronomique le reflete. Cela dit, il y a des options honnetes si vous etes pret a vous eloigner de la rue principale, et le produit alimentar definitoire de la ville - la ginjinha dans des coupes en chocolat - est genuinement bonne et specifique a la region.

Ginjinha dans des Coupes en Chocolat

C’est pour cela qu’Obidos est connue, et cela tient ses promesses. La ginjinha est faite de cerises ginja (une variete de cerise sure cultivee dans le centre du Portugal), macerees dans de l’aguardente avec du sucre et parfois de la cannelle. Le resultat est doux, intensement fruité et fort - environ 20-25% d’alcool.

La tradition d’Obidos est de la servir dans une petite coupe en chocolat noir (calice de chocolate) - on boit la liqueur, puis on mange la coupe. A Casa da Ginja et Obidos Chocolate sont des noms etablis sur la Rua Direita. Cout 1-1,50 euro par coupe.

Grillades et Rotisseries Regionales

La plupart des restaurants d’Obidos se concentrent sur de simples viandes et poissons grilles. Le leitao (cochon de lait roti) est un plat regional de la region de Bairrada et de la Cote d’Argent. La bacalhau (morue) apparait sur tous les menus.

Ou Manger a l’interieur des Remparts

Alcaide (Rua Direita) est l’un des restaurants les plus fiables dans la vieille ville. Viandes grilless bien preparees, carte de vins locaux courte mais correcte. Plats principaux 14-20 euros.

Restaurante 1.o Tentativa (hors de la rue principale) est plus calme et moins cher. Cuisine portugaise directe sans le polish touristique. Plats principaux 10-14 euros.

Manger pres d’Obidos

Peniche (22 km) a des fruits de mer significativement meilleurs a des prix significativement plus bas. Caldas da Rainha (9 km au nord) a un veritable marche quotidien avec des produits et une gamme de restaurants locaux.

Obidos se trouve sur la route de la Cote d’Argent dans notre itineraire d’une semaine au Portugal. Pour l’hebergement, voir meilleurs hotels a Obidos et le guide de la ville d’Obidos.

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