Dónde comer en Albufeira: restaurantes y platos locales
La comida en Albufeira es correcta, sin más. La materia prima (marisco del Algarve, productos locales) es la misma que en el resto de la costa, pero la concentración de resorts todo incluido y de turismo de paquete crea un entorno en el que buena parte de los visitantes come dentro de su hotel. Los restaurantes orientados al turista que sobreviven con el paso de esa clientela suelen recortar en calidad. Encontrar los buenos requiere un pequeño esfuerzo.
Casco antiguo
A Ruina (Rua Cais Herculano) es el restaurante con más ambiente de Albufeira: ocupa el esqueleto de un edificio en ruinas en lo alto del acantilado, abierto al cielo y con vistas a la playa. El marisco es fiable: pescado fresco a la parrilla, cataplana, almejas. Platos principales de 20 a 35 €. Es conocido y se llena rápido en temporada; reserve con antelación.
O Zé es un pequeño local de comidas del casco antiguo, con pizarra de platos del día y precios de trabajadores. Solo efectivo, ambiente sencillo y sin reservas: llegue antes del mediodía. Alrededor de 10-14 € por una comida completa con vino.
El casco antiguo tiene otros pequeños restaurantes entre estos dos extremos. El mejor indicador de calidad es una pizarra de especialidades escrita a mano con una carta corta (tres o cuatro platos principales) que cambia cada día.
Qué comer
En Albufeira vale el repertorio habitual del Algarve:
- Dourada (dorada) y robalo (lubina) a la parrilla de carbón. Pregunte por el pescado del día: en los buenos restaurantes será la captura de esa mañana.
- Cataplana de mariscos: almejas, gambas y chouriço en una olla de cobre sellada. Está disponible en la mayoría de los restaurantes del casco antiguo; tarda de 20 a 25 minutos en prepararse.
- Sardinas a la parrilla: junio y julio son la temporada alta. Se encuentran en otras épocas, pero son mejores entonces.
Aviso sobre las trampas para turistas
La zona de la Strip, concentrada entre el casco antiguo y Praia da Oura, tiene restaurantes que practican el reclamo activo: empleados en la puerta llamando a los transeúntes y cartas en inglés, alemán y neerlandés con fotos. Estos restaurantes existen para atender a los visitantes que no saben qué más probar. La comida no es necesariamente mala, pero resulta sistemáticamente cara y rara vez se prepara con cuidado. Lo tratamos con más detalle en la guía de viaje de Albufeira.
La regla es sencilla: si alguien intenta hacerle entrar desde la calle, siga caminando. Los restaurantes que merecen la pena no necesitan hacerlo.
Para ir más allá de comer por su cuenta, los tours en Albufeira incluyen rutas gastronómicas a pie que visitan mercados locales, restaurantes de tasca y productores artesanos.
Tenga datos a mano para Google Maps y para buscar restaurantes: una eSIM para Portugal funciona en todo el país desde el momento en que aterriza.
Comer en excursiones de un día
Para una jornada gastronómica fuera de Albufeira:
Silves (a 20 minutos en coche) es el Algarve interior: una ciudad con castillo morisco y restaurantes que sirven carne de caza junto al pescado. Los platos de jabalí y conejo aparecen en las cartas de aquí de una forma que no ocurre en la costa. Marisqueira Rui es la dirección más recomendada de Silves para el marisco; se aconseja reservar con antelación.
Olhão (a 40 minutos hacia el este) tiene dos mercados cubiertos de principios del siglo XX, uno de pescado y otro de productos del campo, y varias marisqueiras que compran directamente a los barcos. La calidad general de la comida es superior a la de la zona turística de Albufeira. La lonja del mercado abre temprano y cierra a mediodía; los restaurantes de los alrededores abren durante toda la tarde.
Para quienes quieran turismo gastronómico serio dentro de un viaje al Algarve, Albufeira es mejor tratarla como base de playa con comidas en excursiones, y no como un destino en sí mismo por sus restaurantes. Nuestro itinerario de 10 días por el Algarve incluye Albufeira junto con localidades de mayor oferta gastronómica. Para saber dónde alojarse, consulte los mejores hoteles de Albufeira.
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